نصف اوراق البلاسية في قوالب الكيك او أي صينيةمتوفرة
نضع فيها البسكويت بهذةالطريقة
ثم نقوم بخلط الجبن مع الحليب المركزفي الخلاط ونضع فوق كل بسكوته ملعقة صغيرة من الخليط
نخلط القشطة والكريم كراميل مع بعض علىالنار ثم نضع نقطة صغيرة فوق الخلطة السابقة التى وضعناها ثم نشعل الفرن العين السفلية وإذا سخن نطفيء العين ونضع الصينية 5 دقائق فية إلى ان تجمد ونطفيها ثم نشعل العين العلوية وبنفس الطريقة لما نسخنها ونطفيها ونجمد الطبقةاللىفوق